温州金师傅小吃培训成立于2006年，拥有16年的教学经验 地址：浙江省温州市龙湾区甬江路87号（锦森园区B栋4楼）（温州大道18号正对面）。 温州金师傅小吃培训创建于2006年，温州小吃培训的老品牌，口碑好，拥有十几年教学经验，是温州人都信得过的好学校！【虾仁炒滑子菇】食材准备：滑子菇400g，鲜虾250g，青辣椒一个，红辣椒一个，盐适量，生抽半勺，地瓜粉半勺，料酒一勺，生姜一小块，大头蒜两瓣做法：1.滑子菇根部切掉，然后把可食部分的滑子菇清洗干净。因为滑子菇的大小不一，所以要把肥大的滑子菇撕成两半。2.青红辣椒洗净之后斜刀切好，大头蒜拍扁不用切，生姜洗净切片。3.虾仁去虾头和虾壳，去掉虾线洗净之后放入一个碗里，加入料酒和地瓜粉抓拌均匀。4.热锅烧油，油热之后把大头蒜和生姜下锅煸炒出香味，接着滑子菇倒入锅里大火翻炒一会儿。食用菌为了安全起见，还是应该彻底炒熟才够让人放心。5.炒至滑子菇里的水分出来之后，锅里加入食盐、生抽、鸡精，先给滑子菇调个味，煮久一些滑子菇吃着才足够入味。6.滑子菇炒至断生之后，把青辣椒和红辣椒倒入锅里翻炒均匀。7.然后把腌制好的虾仁放入锅里大火翻炒至断生之后就可以起锅盛盘了。温州金师傅小吃培训，长年培训：各类早餐面点，各地特色名小吃，火爆夜宵烧烤排档，各类特色煮面煮粉，奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。长年招生，专业的师傅手把手教学，学员亲自动手操作，不限时间，学会为止。
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